viernes, 30 de diciembre de 2011

GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!!

Nunca, nunca, nunca agradeceré lo suficiente al gobierno actual que se preocupe tanto por nosotros.
Hoy ha aparecido la vicepresidenta del gobierno, tras el consejo de ministros y ha anunciado, mientras leo lo que han cobrado los directores de diferentes bancos españoles que han recibido ayudas públicas, que los trabajadores del rango más bajo, los que cobran el salario mínimo interprofesional, verán esta birria de sueldo congelado. Dice la tía, perdón la vicepresidenta, que lo hacen para protegerles. Joder, vaya protección… Pero ¿es que nos hemos vuelto locos?
Los del PSOE la liaron parda con su descontrol, pero estos nos van a pelar a todos.
En fin el resto de las medidas las podéis ver publicadas en cualquier periódico digital. También lo de los banqueros.
Ah!, cualquier día hablamos de Urdangarín.

PAZ Y AMOL

La meva amiga Anna Rosa  m’ha enviat aquest video que han fet a l’hospital Sant Joan de Déu de Barcelona. La finalitat és ajudar a finançar el programa Hospital Amic que mira de fer l’estada dels nens a l’hospital quan més agradable millor. Per suposat que és maco enrecordar-se'n  dels que pateixen, sobretot si són nens.

miércoles, 28 de diciembre de 2011

NAVIDAD, NAVIDAD...

Casualmente estuve, uno de estos días, en el cine por motivos laborales. La película, supuestamente era para niños. Se titula Artur Christmas, es una producción anglo-americana y presenta  a un Santa Claus que, con sus dos hijos, organiza la entrega de los regalos en la noche de Navidad, como si de una misión militar se tratara.
Voy a pormenorizar:
En la peli, Santa Claus va vestido con ropa militar. Su hijo mayor es el jefe de las fuerzas que reparten los regalos, va vestido con la ropa de camuflaje del ejército. Los repartidores de los regalos se descuelgan de una especie de nave espacial haciendo rapel y entran en las casa y en los pueblos utilizando los gestos y las expresiones de los comandos que vemos en las pelis y en los reportajes de las guerras.
Cuando vuelven de las misiones son recibidos como los soldados que regresaban de Vietnam, Afganistán, Irak… incluso tienen sus heridos de “guerra”.
Santa Claus arenga a las "tropas" desde una tribuna rodeada de insignias y símbolos muy parecidos a los que utilizaban algunos dictadores conocidos.
Pero no es eso todo, amigos:
Durante la cena posterior a la entrega de regalos, están sentados a la mesa Santa (vamos cogiendo confianza) y sus dos hijos, la mujer de Santa, una viejecita cariñosa y buena, sirve la cena, según Santa Claus, como debe hacer una mujer como Dios manda.
Cuando, después de darse cuenta de que se habían dejado un regalo por repartir, salen a una nueva misión y el hijo pequeño de Santa Claus le dice que va a ser imposible llegar a tiempo, éste le contesta:- También parecía imposible que las mujeres aprendieran a leer y ya ves…
Y más tarde, cuando están a punto de montar en la nave, puede verse a la esposa y madre con el carrito de la compra mientras los hombres se van al trabajo.
En fin un regalito de Navidad que hacen los señores que dirigen el país a los niños, para que vayan aprendiendo a qué debe dedicarse cada uno y cada una.
Una vez más, vergonzoso.
Este es el trailer de la peliculita:


lunes, 19 de diciembre de 2011

AFRONTAR LOS CONFLICTOS FAMILIARES EN NAVIDAD


Con este título se presenta un interesante artículo en Actualpsico que, como sabéis, es la web de ayuda sicológica preferida por erBlons.
Podéis leerlo en:

ACTUALPSICO

domingo, 18 de diciembre de 2011

Aquesta tarda he anat a l'estació de França de Barcelona. No, no marxava de viatge, és que, a la sala d’espera de l’estació, es celebrava la Lost and Found, una fira d’articles de segona mà, oberta a qualsevol que tingui alguna cosa per vendre.
Es tracta d’oferir articles com roba, música, joguines, còmics, etc. a preus molt assequibles.
Hi ha música i, al xiringuito de la fira, pots prendre alguna cosa o menjar, fins i tot paella, a preus molt i molt assequibles.

L’ambient és molt relaxat i els venedors, en general gent jove, estan allà més per compartir que per vendre. Això és així fins a l’extrem que en una de les parades he vist un cartell molt original com podeu veure a la foto que he fet.


En d’altres ocasions havien posat la fira a la zona més ampla de la Barceloneta, coincidia amb el bon temps, i, suposo que en època d’hivern es fa a l’Estació de França perque és més tancat.
Una bona idea a la que pots assistir com a comprador, entrada gratuïta, o com a venedor pagant només 30 euros per una parada de 2x2 mts.
Us poso un video promocional perquè us feu una idea de com és.

Todos los homenajes son bonitos, pero si son como éste, y en momentos en que las "autoridades" están metiéndonos el dedo en el ojo a los docentes, haciéndonos pirulas de distinta índole, aún sabe mejor. Me consta que es sincero, por parte de muchos miles de alumnos que recuerdan a sus profesores con cariño.
El vídeo me lo han mandado diferentes alumnos. Gracias a todos ellos.

sábado, 17 de diciembre de 2011

MÁS COSAS BUENAS

Se nota que es Navidad. Todo es bueno. Las recetas, la música, el trabajo, la política, los políticos... Todo bueno y mejorando.
No, ahora en serio. Os propongo que conozcáis, si no lo conocéis ya, a Rafael Berrio. Es un cantante vasco, poco dado a conocer por los medios musicales del país. Es lógico, es un tío que canta bien y dice cosas.
La canción que os pongo se titula simulacro y habla de nuestras vidas, en plural.
Si os gusta escuchad también las mujeres de este mundo.

viernes, 16 de diciembre de 2011

LAS COSAS BUENAS SON BUENAS Y YA ESTÁ!!

Repasando antiguas entradas de este blog, he dado con una recomendación que hice hace ya tiempo y he querido volver a las andadas. Se trata de un blog de recetas realizado por una jovencísima cocinera, cuidadísimo, y que incita a preparar platos, platitos y postres con los que ir practicando y sorprendiendo al público en general. No os perdáis el apartado de video-recetas, también cuidadísimo y que ayudan mucho a la hora de preparar la manduca.
En esta ocasión nos sugiere unos BUÑUELOS  DE MANZANA que no se los salta un galgo.
El enlace:

http://www.foodieandthatsit.com/2011/11/bunuelos-de-manzana-la-martonense.html

martes, 13 de diciembre de 2011

HACE YA 11 AÑOS...


Dentro de pocos días hará 11 años que el cantante Carlos Cano murió, dejando muchas cosas por cantar y su Andalucía tal como estaba.
Hoy os voy a hablar de Carlos Cano.
Para mí uno de los cantantes que me llegan más adentro. Un cantante comprometido en su juventud. Un cantante cuya voz se fue curtiendo con el paso del tiempo y que como todas las cosas buenas, fue a mejor.
Destacó durante la transición democrática como tantos otros “cantautores” manteniendo la moral de los trabajadores en todo lo alto.
Os pongo una canción de su madurez como cantante y de las más conocidas María la portuguesa (la canta acompañado de otra diva de la canción, María Dolores Pradera) y otra de su juventud, uno de sus himnos, cantados hasta la saciedad durante los años de la transición  La murga los currelantes. En esta última se dicen, hace 35 años, cosas que son, desgraciadamente, totalmente actuales. Os pongo, más abajo, la letra.



Ay Señor 
la que armaron
la que liaron 
con la salía
de la masonería 
y la subversión
la pelota, los toros, 
la lotería y las quinielas, 
el Seilla, las letras,
el televisor

Do you speak english?
el turismo, sofico renta,
los alemanes,
bombas en Palomares,
¡vaya por Dios!
y ahora con el destape
de teta y trota
los camuflajes
las serpientes con traje
de santurrón

Y es que la dentaura
ya no están duras
pa estas huesuras
y llega la rotura
y el personal 
que asentao endiquela
como se jala, 
de carca a carca
mientras cuecen la jaba
suelta el cantar

María, 
coge las riendas de la Autonomía
Marcelo, 
que los paraos quieren currelo
Manuel, 
con el cacique que vas a hacer
pues le vamos a dar con el 
tran, traca, tran, pico pala, chimpun
y a currelar, para pa para pa para pa pa pa

Esto es la murga 
los currelantes
que al respetable 
buenamente va a explicar
el mecanismo tira palante
de la manera más bonita, y popular
sacabe el paro y haiga trabajo
escuela gratis, medicina y hospital
pan y alegría nunca nos falten
que vuelvan pronto los emigrantes
haiga cultura y prosperidad

Maroto, 
siembra la tierra que no es un coto
Falote, 
que ya esta bien de chupar del bote
Ramón, 
hay que acabar con tanto bribón
pues le vamos a dar con el 
tran, traca, tran, pico pala, chimpun
y a currelar, para pa para pa para pa pa pa



lunes, 12 de diciembre de 2011

UNA VIDA DE AVENTURAS: JACK LONDON (Por Juan Pe Ruiz)

Joder, Juanpe, no podemos decir que los autores que te gustan son personas que pasan por la vida sin pena ni gloria. En su mayoría sus vidas son tanto o más interesantes que las de sus personajes. Pero Jack London supera a cualquiera.

Escritor estadounidense, cuyo nombre correcto se afirma que sería el de John Griffith Chaney, nació en San Francisco en 1.876 y murió muy joven, con apenas 40 años, en circunstancias oscuras que apuntan al suicidio. Desde siendo apenas un adolescente entendió la vida como una aventura. Se enroló como marino, viajando a Japón y, a su vuelta a los EEUU, escogió el peor empleo que podría suponerse en la convulsa Norteamérica de finales del Siglo XIX: el de vagabundo. Era un socialista convencido y sus inquietudes políticas le reportaron no pocos problemas. También estuvo en Alaska, de donde se trajo incontables  historias de los fríos polares, para después plasmarlas en estupendas hojas de aventuras nórdicas.
Indagando por las redes de nuestro amado internet, leo esta interesante frase sobre él: “Su tesis general es la de que el ser humano no es bueno por naturaleza, y sólo los fuertes consiguen alzarse en la vida, que es dura; estos seres serán los que pongan los cimientos para una sociedad más justa”. No en vano, una de sus  principales obras es  “La llamada de la selva”  y otra de ellas más conocida quizás: “Colmillo Blanco”. Y así podríamos seguir con una largo etcétera, puesto que escribió alrededor de 50 novelas hasta que falleció en 1.916, probablemente por una sobredosis de morfina.
De este genial, duro y eléctrico escritor, de gran parecido físico a J.F Kennedy, me quedo con sus obras “Cuentos de los mares del Sur”, “El hijo del lobo”, “Aventura”, “El pueblo del abismo”, sobre la que dijo: “Es el único  libro que escribí con el corazón encogido y los ojos llenos de lágrimas”; y, por encima de todas, su última gran novela: “El peregrino de las estrellas”, mi favorita. La edición que tengo de ella es de la Editorial Valdemar, y el comentario sobre la misma en la contraportada me hizo no sólo adquirirla, sino leerla con fruición. Dice así: “Publicada un año antes de su muerte, “El peregrino de las estrellas” es una de las más grandes y emblemáticas novelas de Jack London. Darrell Standing, un profesor universitario injustamente encarcelado y condenado a muerte, redacta, mientras espera su hora en la horca, las experiencias vividas en la cárcel de San Quintín. Allí, en compañía de otros reclusos, es sometido repetidas veces al tormento del “jackett”, una especie de camisa de fuerza, hasta que aprende a aprovechar este sufrimiento para evadirse mentalmente de su doble confinamiento. En estos “viajes astrales”, Darrell Standing toma conciencia de sus vidas anteriores, los múltiples avatares de su espíritu a lo largo de los siglos, desde los albores de la humanidad hasta el miserable calabozo donde transcurre su última encarnación…”

Juan Pe Ruiz.

domingo, 11 de diciembre de 2011

LA FARSA MONEA

Ya llevo días que no os pongo alguna cancioncilla del cantoral popular.
Aquí os brindo esta versión, que a mí me gusta mucho, de la falsa moneda. La canta Buika.
La canción la cantaba Imperio Argentina, pero hay versiones de muchos cantaores y cantaoras.
Os pongo la letra que tampoco tiene desperdicio.

Gitana que tú serás como la falsa moneda
que de mano en mano va y ninguno se la queda,
 Cruzaos los brazos pa' no matarla
cerraos los ojos pa' no llorar,
temió ser débil y perdonarla
y abrió las puertas de par en par.
 Vete, mujer mala, vete de mi vera,
rueda lo mismito que una maldición,
que un día me permita que quien tu mas quieras
pague tus quereres, tus quereres pague
con mala traición.
Gitana, que tú serás como la falsa moneda,
que de mano en mano va y ninguno se la queda,
 Besó los negros zarcillos finos
que allí dejara cuando se fue.
Y aquellas trenzas de pelo endrino
que en otro tiempo cortó pa' él.
 Cuando se marchaba, no intentó ni verla,
ni lanzó un quejio, ni le dijo adiós.
Entornó la puerta y, pa' no llamarla,
se clavó las uñas,
se clavó las uñas, en el corazón.
Gitana que tú serás como la falsa moneda
que de mano en mano va y ninguno se la queda,
Que de mano en mano va y ninguno se la queda, 

domingo, 4 de diciembre de 2011

UNA LECCIÓN DE DIGNIDAD!!

Tal como comentaba en un artículo anterior seguro que somos muchos los que estamos dispuestos a no tragar con lo que venga.
La semana pasada una mujer tuvo las santas narices de renunciar a la medalla de honor que se le entregaba en el ayuntamiento de Barcelona. Lo hizo en el mismísimo acto de entrega y lo argumentó diciendo que no la podía aceptar de un gobierno que está recortando todo aquello por lo que ella ha luchado durante toda su vida. Una lección de dignidad para que todos aprendamos.

Su nombre es Maruja Ruiz Martos. Es una mujer que lleva 50 años luchando en Nou Barris , defendiendo la sanidad y la educación pública. Para ella, son los puntales más importantes de un país. Ésa es la razón por la que, el pasado lunes renunciaba públicamente a la Medalla de Honor de la ciudad que le entregaba el alcalde Xavier Trias.
Era "una cuestión de honor y de coherencia. ¿Qué tenemos los pobres si no podemos curarnos ni llevar a nuestros hijos a la universidad? ¿Qué perspectivas de trabajo tienen los chavales cuando acaban la carrera? 
"Hay otras medidas, no se puede sólo recortar, no puede ser que nos toque siempre a nosotros. El sistema no puede funcionar así, dar a la empresa privada es el primer paso para que luego pagues tú".
Me duele que en esta época de ayuntamientos democráticos digan que un autobús no puede dar servicio a 2.000 personas porque no es rentable. "Las cuestiones públicas, si son rentables, mejor, pero si no... ¿Para qué sirven entonces nuestros impuestos?"
Una gran mujer...
Os dejo el vídeo del momento de la renuncia y una entrevista (no dejéis de escucharla) que le hicieron en RNE-1 en el programa "Asuntos propios"

viernes, 2 de diciembre de 2011

EL CURIOSITY SE DIRIGE A MARTE

El pasado sábado la NASA lanzó al espacio, desde Cabo Cañaveral, el cohete Atlas V que llevará hasta el planeta Marte el vehículo Curiosity que tratará de explorar la superficie del planeta rojo. El viaje se prolongará durante nueve meses y  el cohete recorrerá 570 millones de Kilómetros.
Aquí tenéis el momento del lanzamiento y una simulación del amartizaje del Curiosity.


miércoles, 30 de noviembre de 2011

CREMA DE NARANJA Y…

Os presento un postre, merienda o golosina, que he realizado como el que no quiere la cosa (la cocina no tiene secretos para mí, ya sé barrer). Se trata de una crema muy, muy suave, hecha con zumo de naranja y…

Ingredientes:
1/2 litro de leche
6 cucharadas de leche
3 cucharadas de maizena
6 cucharadas de agua
La ralladura de la corteza de una naranja
2 yemas de huevo
El zumo de una naranja grandecilla

Preparación:
Echamos la leche en una olla pequeña, disolvemos el azúcar en ella y la ponemos al fuego (es conveniente encenderlo para que la leche llegue a hervir).
Rallamos, mientras tanto, la piel de la naranja, procurando no rallar la piel blanca de la naranja ni la piel de nuestros dedos, más que nada por higiene…
Aparte, disolvemos la Maizena utilizando las seis cucharadas de agua.
-Es poco agua.
-Pa disolver la Maizena, hay bastante…
-¡Vale, vale…!
Gírate a la izquierda y verás que la leche empieza a hervir, échale la Maizena disuelta y las ralladuras de la naranja y ve removiendo que si no se te harán grumos.
Remueve al menos tres minutos sin parar y retira la leche del fuego.
Mientras reposa un poco el contenido de la olla, bébete un vaso de agua o de algún refresco, y mezcla las dos yemas de huevo con el zumo de naranja que tenías que haber preparado en vez de beberte el vaso de agua.
Añadimos esta pócima al contenido de la olla y mezclamos.
-Mezcla bien, ¡con energía, coño!
- Vale, vale.. ¡qué carácter!
Volvemos a poner al fuego toda la mezcla y dejamos hervir otros tres minutos sin dejar de remover. Cuando empecemos a notar agujetas en el brazo, retiramos el brebaje del fuego, lo vamos poniendo en bols pequeños o copas de helado, lo dejamos enfriar y cuando esté bien frío lo metemos en la nevera.
La primera vez que yo lo hice, lo encontré algo soso, pero estando yo comentando este extremo con la queli, alguien que pasaba por la calle, llamó al telefonillo:
-¿Quiééénn?- dije con mala leche.
-Soy yo. Alguien que pasaba casualmente por aquí y he oído sus lamentos. ¿Por qué no prueba a echar chocolate caliente a la crema? De esa forma, la mezcla del sabor ácido de la naranja y el dulzor del chocolate van a producir en su paladar la sensación de que se está comiendo un bombón de naranja. Será una sensación envolvente, embriagadora, diferente…
-Suba, por favor – le dije encantado.
Así lo hizo, y, desde entonces vive con nosotros en casa. Aún no sabemos cómo se llama, pero cocina de miedo.
No se os vaya a ocurrir, además, añadirle mermelada de naranjas amargas. Os moriríais de placer y no tengo ganas de ir de entierro.

martes, 29 de noviembre de 2011

CHICOS AL SALÓN!!!


Señores, empieza el baile. Los gobiernos de Catalunya y resto de España (como los partidos amistosos) empiezan a mostrar sus cartas. De momento, impuesto por utilizar las carreteras y póliza de salud obligatoria para los que ganen más de 1000 euros (lo de los 1000 euros lo digo yo, pero veréis como no fallo). Los caraduras van tanteando el terreno a ver cuánto  tragamos. El caso es que ellos y los pudientes siguen sin recortarse ni el bigote.
Malos tiempos para la libertad, malos tiempos para los parados, malos tiempos para los jóvenes que desesperan por no poder encauzar su vida. Como oí decir el otro día a una chica que hablaba con su novio:
-Yo lo que quiero es trabajar, en lo que sea… el horario que sea… trabajar…
Eso es lo que el capital quiere: pueblo callado, sumiso… esclavo.
Veremos, porque todavía somos muchos los que no estamos dispuestos a someternos.

lunes, 28 de noviembre de 2011

POR SIEMPRE, STEVENSON.


Con gran alegría he recibido en el día de hoy una nueva entrega de otro magnífico mini-ensayo de mi gran y buen amigo Juan Pe.
No dejo nunca de admirar esa facilidad suya para expresarse con ese lenguaje culto y fácil de entender a la vez. Considero que es ésa su mejor virtud. Bien hallado, Juan Pe. Sabía que volverías.

                        Reanudo, tras una larga pausa de higiene mental, la línea de ensayos que comencé en su día con uno dedicado al gran Edgar Allan Poe. Los que me hayan seguido habrán comprobado que mi pasión es la literatura de terror; pero no me desagrada la de aventuras y viajes. Así, de muy niño ya leía a Verne y me imaginaba ser “Un capitán de quince años”, o me sumergía con el Nautilus en aquellas interminables “Veinte mil leguas de viaje submarino”. Con los años descubrí a H.G. Wells, ese inglesito que nació justo 100 años antes que yo, un 21 de septiembre de 1866. Su novela “Los primeros hombres en la luna” es estupenda. También al que por antonomasia ha sido asociado al Imperio Británico: Rudyard Kipling, con ese relato estupendo: “El hombre que pudo ser Rey”. Y así un largo etcétera, donde podemos introducir a nombres como Herman Melville, Joseph Conrad o Jack London. Todos autores fantásticos.
                        Pero hoy  me detengo en el autor de los relatos de aventuras por antonomasia: Robert Louis Stevenson.  Niño, adolescente y adulto enfermizo, recorrió medio mundo con el lastre de la tuberculosis y el alcoholismo. Todo ello le llevó a la tumba con apenas cuarenta y cuatro años. Pero en esa corta vida que tuvo nos dejó verdaderas joyas de la literatura universal.
                        De entre sus novelas, ¡cómo no!, destaca “La isla del tesoro”, de 1.881. ¿Qué se pude decir de ella? Pues que es un clásico, como pueden serlo el “Robinson Crusoe” de Defoe o “Viaje al centro de la tierra”, del nombrado Verne. Más me gusta, si cabe, “La flecha negra”, escrita en 1.883 y aún más “El Señor de Ballantrae” (1888), que habla de una ancestral disputa entre dos hermanos que llegaN a atravesar el Atlántico para seguir debatiéndose en tierras remotas de los EE.UU.
                        Pero mi vena terrorífica me acerca más a “El extraño caso del Doctor Jeckyll y Mr. Hyde” (1886), otro de los clásicos del terror, que se ha visto trasplantado al cinemascope en decenas de ocasiones. Y, obviamente, lo más apreciable para mí del gran Stevenson son sus cuentos. De ellos destaco: “Markheim”, “Olalla”, “El diablo en la botella” y “El Ladrón de cadáveres”, pero no dejo de citar otros imprescindibles: “El diamante del Rajá”, que encuadra cuatro cuentos y “El club de los suicidas”, que lo hace con tres.
                        G.K Chesterton, mi autor favorito, escribió un ensayo estupendo sobre Stevenson, del que extraigo estas frases tan acertadas para lo que fue el gran escocés: “Supongamos que un hombre lanza un cuchillo contra otro y lo deja clavado a la pared. Está claro que hay dos modos de ver esta acción. Uno es el punto de vista del hombre clavado, el punto de vista trágico y moral, que Stevenson demuestra comprender en historias como El señor de Ballantrae y El Weir de Hermiston. El otro punto de vista es el que ve en ese acto una explosión de vitalidad física, como el de romper una roca de un martillazo o franquear una entrada cerrada con barrotes. Este es el punto de vista de la fantasía y la aventura, y el alma de La Isla del tesoro y de The Wrecker. No es, insisto, que Stevenson amara menos a los hombres; es que amaba más las pistolas y las porras”.

Juan Pe Ruiz.

jueves, 24 de noviembre de 2011

A MALA LECHE

El fet que el *Govern de Catalunya hagi anunciat l'endemà passat de l'eleccions una sèrie de mesures restrictives, no sabem si per fotre més al poble o per demostrar que sí són capaços d'estrènyer-nos més el coll perquè els mercats (per cert, mercat ve de Merkel?) estiguin contents, ha estat molt criticat per la premsa i els mitjans com una espècie de traïció.
Anem a veure: algú creu encara que els mitjans de comunicació critiquen al govern?
Jo tinc molt clar que els mitjans formen part del poder. Fan el seu joc, guanyen diners i poder i enganyen al poble fent-nos creure que estan aquí per denunciar les *fechorías dels governants.
Aquest últim anunci de retallades en les pagues extres dels funcionaris, pujar el preu de l'aigua, transport públic i universitats és el got que satisfà la gota. A mi em perdonareu, però el *tufillo *ultracapitalista fa olor de *pis de *porc. Però encara em fa olor pitjor que el *cap, ho dic sense segones, del *govern no tingui suficient personalitat per anunciar aquestes mesures personalment a tots els ciutadans. Com és costum, llancen el globus sonda i després van decorant les mesures perquè semblin menys dures.
Les declaracions que va fer ahir el *portaveu Francesc Homs, tampoc tenen desaprofitament. Per a mi, menyspreu total als treballadors i bones gents d'aquest puto país.
Esperem novetats.

lunes, 21 de noviembre de 2011

L'EQUIP MÉS PETIT

Alegrem-nos amb la innocencia dels més petits. Encara que fa temps que conec aquest video, de tan en tan me'l miro per oxigenar la meva ànima.

domingo, 20 de noviembre de 2011

CONSUMMATUM EST...

Consumat el que tots esperaven, el PP governarà el païs els pròxims anys. Sento parlar els diferents dirigents dels partits i tots estan contents. Com no? quatre anys més vivint del conte.
Sento parlar els diferents dirigents i cap d'ells parla del poble, tots ells parlen de que han guanyat a l'immediatament inferior. Bé, en realitat el que tindrem és més del mateix.
Em consolo llegint els comentaris dels twiteros. No s'ha de perdre l'humor:
-62 minuts des que s'han tancat els colegis electorals i encara 5 milions de parats: Rajoy dimissió!
- Demà grans cues per entrar a les grans empreses: cinc milions de treballadors més.
-Encara no has trobat treball?, i tú?, i tú?
- Joder, otra vez a dormir en la plaça de Catalunya...

viernes, 18 de noviembre de 2011


A petición del público:
BROWNIE A L’ESTIL DEL MANEL Y DE LA CRISTINA
Cociné por primera vez este exquisito bizcocho de chocolate, de origen americano del norte, precisamente ayudado por una americana de pura cepa, Cristina, de New Jersey. Hija de Lilly, prima de Mª Pilar, mi brazo derecho.
Como lo hicimos en unas vacaciones de Semana Santa, lo disfrazamos de mona de pascua y quedó fetén. Supongo que ese fue el punto de inflexión para que  me salga el brownie como me sale.
Si vosotros queréis triunfar con este bizcocho, hacedlo como os digo a continuación:

Ingredientes:
3 huevos
125 g. de azúcar
3 cucharadas de leche. Sí, tres cucharadas.
150 g. de chocolate para fundir.
125 g. de mantequilla
Medio sobre de levadura Royal
100 g. de harina
50 g. de nueces

Preparación:
Es muy importante que, antes de empezar a preparar el bizcocho, tengamos todos los ingredientes preparados. A mí me gusta irlos poniendo en recipientes para que, en el momento en que los necesito, los tenga a mano. Es muy útil tener una báscula para pesar los ingredientes (poner las cantidades a ojo puede costarnos tener que oir aquello de: “Sí, está bueno. Un poco dulce, o pastoso, o soso, ¿no?”)
Por lo tanto una basculita de cocina y pa’lante.
Fundamentalmente un bizcocho es el resultado de mezclar una serie de ingredientes y, después cocerlo al horno. En principio, el orden en que se vayan mezclando los elementos da igual; pero yo los mezclo en este orden (no digáis que no lo he avisado):

Lo primero es fundir el chocolate y la mantequilla al fuego o al microondas, da igual. Se pueden fundir las dos a la vez, en el mismo recipiente. Añadimos la leche, sí, tres cucharadas, y mezclamos bien.
Mientras se enfría un poco esta mezcla, vamos batiendo, si puede ser con batidora de varillas, el azúcar y los tres huevos. Añadimos esta mezcla al chocolate y la mantequilla batiendo sin parar (venga a batir, venga a batir…).
Ya puestos, vamos añadiendo la harina y la levadura. La cosa bien mezclada, ¿eh? Veréis que queda una pasta cremosa y fina. Cuando os entren ganas de comérosla aunque sea cruda, la ponéis en un recipiente previamente untado con mantequilla y enharinao; en el fondo extendéis las nueces partidas en trocitos pequeños.
El recipiente que no sea ni muy grande ni muy alto. Este bizcocho crece poco, lleva poca levadura, ése es el secreto.
 Si lo hacemos en microondas, lo ponemos 7 minutos a 800º y, sin abrirlo, lo dejamos reposar, dentro, otros 7 minutos. Haced la prueba del palillo y si sale húmedo, lo metéis otra vez 2-3 minutos y 2-3 más con el micro apagado.
Si no está bueno, mirad si os habéis dejado encima del mármol de la cocina, el chocolate y la mantequilla.

Si lo hacemos en el horno. Lo precalentamos a 180º. Metemos la mezcla durante 30 minutos. Controlamos que no se queme por fuera. Hacemos la prueba del palillo (no confundir con la del algodón) y, cuando salga seco, sacamos del horno y dejamos enfriar.
Es típico comerlo para el día de difuntos porque está de muerte.
Dedico esta receta a mis compañeras y compañeros de Ramar que, aprovechan cualquier ocasión, para darme faena.

jueves, 17 de noviembre de 2011

ME PARTO Y ME TRONCHO!!

Os propongo hoy algunas curiosidades sobre los partidos que se presentan a las elecciones del día 20.
Por ejemplo: ¿qué partido creéis que hace este comentario sobre la actualidad española?
"Este turbio asunto (El caso Urdangarin) demuestra tres cosas: la primera, que los miembros de la Casa Real, en tanto que ésta siga recibiendo fondos de los Presupuestos Generales del Estado, no debe tener relación con empresas privadas. La segunda, que una vez más, los gobiernos corruptos de Matas en Mallorca y de Camps en Valencia se implican en turbios asuntos de dinero, y la tercera y última es que, una vez más, los poderosos que articulan a sus anchas los resortes económicos y políticos del Estado meten la mano en los maltrechos bolsillos de los españoles."
Pues ni más ni menos que Falange española. ¿Hay tanta distancia entre unos partidos y otros?


Hartos.org. Éstos opinan como yo sobre la dualidad: 
La gente todavía no sabe que el régimen PPSOE han cambiado la ley para que no puedan presentarse otros partidos y solo puedas votarles a ellos y sus amigos.
No caigas en la estafa política de votarles otra vez. 

El partido Higiene democrática, en referencia a la familia real, propone, entre otras cosas, que:
Las donaciones y regalos realizados a un miembro de la Familia o Casa Real se entenderán realizadas al Estado español. 
También habría que abrir un debate sobre quién debe ser el heredero, sin reducirlo al mayor o al menor, al varón o la mujer, sino abriendo el abanico de posibilidades, como, por ejemplo, que los ciudadanos podamos elegir mediante las urnas qué hijo de S.S.M.M. es el más válido."

Por último, me ha parecido gracioso que el Partido Comunista del poble de Catalunya se presente en las provincias de Tarragona, Lleida, Girona y Zaragoza.

miércoles, 16 de noviembre de 2011

MÁS PARTIDOS


En la entrada de ayer puse, sin darme cuenta, un partido, el equo, que no tiene circunscripción en Barcelona, o sea, que no se le puede votar en los colegios electorales de la provincia de Barcelona. Mil excusas.
Para enmendar el entuerto hoy pongo dos.

El primero, el Partido Animalista ( http://www.pacma.es/  ). Sí, sí... animalista... de animales...
Como reza su slogan electoral: Porque los animales importan.


El segundo es el Partit Pirata de Catalunya ( http://pirata.cat/  ) . Lo de pirata va referido a Internet. Se trata de un partido que tiene como eje fundamental la Declaración Universal de los Derechos Humanos.
Después, entre muchos otros principios, abogan por una red de internet con banda más ancha y conexión de calidad para todos.

Como veis, hay partidos para todos los gustos y no se ciñen en dos, los dos más carcamales y menos demócratas.

martes, 15 de noviembre de 2011

OTRA OPCIÓN



Aquí tenéis otra opción. EQUO es un partido que se define como defensores del medio ambiente, luchadores por la equidad social y la democracia participativa.
Miráos su ideología:
http://www.equova.org/nuestras-ideas/

OTRAS OPCIONES


Siguiendo con la presentación de partidos que se presentan a las elecciones generales del 20-N, os presento al grupo Escaños en blanco.
Su opción es ganar escaños y luego no ocuparlos. Esto lo hacen como forma de protesta porque no les gusta como está organizado el Parlamento y también como forma de ahorro, pues al no ocupar escaño, no cobrarían de las arcas del estado y no supondrían gastos de ningún tipo.
Lo proponen como una alternativa al voto en blanco.
Esta es la web donde explican su opción:
http://votoenblancocomputable.org/index.php/faq/whatisescanosenblanco

lunes, 14 de noviembre de 2011

PERPLEJIDAD!!

Mi perplejidad aumenta según se va acercando el día, para mí, triste día, de unas elecciones que deberían ser democráticas ante todo, y son todo menos democráticas.
No voy a hablar de los medios de comunicación (en adelante medios de intoxicación, MI). No voy a hablar de ellos porque han hecho creer a todos los ciudadanos de este país, que sólo hay dos partidos a los que votar.
Nada más lejos de la realidad. En los próximos días voy a presentaros a algunos otros a los que también podemos votar y que proponen acciones diametralmente opuestas a las de los partidos “conocidos”.
En la siguiente página podéis ver un listado de todos los partidos que concurren a estas elecciones. Como podéis comprobar no hay sólo dos:
http://www.socvot.com/partidos

Hoy os presento a Izquierda Anticapitalista.
Es un partido conocido por sus acciones en defensa de los desahuciados y en contra de la banca.
Ésta es su página web:
http://www.anticapitalistas.org/
Y este es el video de su conocida acción en CatalunyaCaixa, que ha valido la detención de su cabeza de lista por Barcelona, Esther Vivas.
La acción se realizó el pasado día 8 de noviembre, día que, como todos recordaréis hizo un frío intensísimo. Éste extremo podemos verlo reflejado en el hecho de que los mossos tuvieron que taparse hasta las cejas con el pasamontañas.

Éste es el enlace al video:
http://vimeo.com/31842798

domingo, 13 de noviembre de 2011

NUEVO RÉCORD!!

Creo que he batido mi  récord de encendido-apagado del televisor. En la 1 estaban hablando por enésima vez de que Paquirrín va a tener un vástago y se va a casar. Explicaban por milésima vez la vida de su padre, de su madre y de él mismo. Lo explicaban con ese tono horrible que toman las cacatúas (perdón, locutoras) de televisión cuando hablan de los famosos de este país. Lo explicaban como si eso fuera lo único que interesa a los pobladores de este país. Lo explicaban para que no vaya a subir ni una centésima el nivel cultural de la ya bastante inculta población nacional.
¡Qué pena!

miércoles, 26 de octubre de 2011

COMENTARIO DE TEXTO (2)

Esta que pretendía ser graciosa canción, era en realidad una demostración de la subyugación que el hombre imponía a la mujer. Una cancion que cantaba Pepe Pinto hace ya muchos, muchos años. Eran años en que el poder del hombre sobre la mujer era absoluto e indiscutible. Años en que el respeto por la mujer era inexistente. En esta canción se demostraba el amor y el aprecio a una mujer hablando bien de la madre, mientras se maltrata verbalmente a la otra que es su mujer. (El caso es maltratar).
 Es como cuando ahora algunas dicen, por mi hija mato, pero no cuidan demasiado la educación y formación como persona, de su defendida.

El problema es que el lenguaje, puramente machista, utilizado en una canción de hace más de 40 años, es totalmente vigente en nuestros días. La gente no sólo escucha esta canción con deleite sino que, seguramente, imitan en sus casas este comportamiento. No hay más que leer los comentarios que se hacen en youtube sobre la canción y su autor.

El estribillo ya es un adelanto de cómo va a tratar a su mujer.
“Menos fartarle a mi mare
Toíto te lo consiento.”
¿No hay una amenaza? No se ocurra fartarle a mi mare, porque si no…

“Que una madre no se encuentra
Y a ti te encontré en la calle”.
Está claro que le dice que es una mujer de la calle, una puta.

Amenazas e insultos para empezar.
 A continuación palabras propias de los maltratadotes cuando están a buenas con su víctima:

No vayas a figurarte que esto va con intención
tú sabes qué por ti tengo clavao en mi corazón
el querer más puro y firme que ningún hombre sintiera
por la que Dios, uno y trino, le entregó de compañera

Para a continuación volver a maltratarla dejándole bien clarito que si está con él es por su dinero:

“Y mira nunca me quejo de tus caprichos constantes
quiero un vestío, quiero un reloj, de brillantes
ni me importa que la gente vaya de mi murmurando
que soy para ti un juguete
que si más quitao los mandos
que en la diestra y en la siniestra tienes un par de agujeros
por donde se va a los baños el río de mis dineros
con tal que nunca de mi lao te me separes
toíto te lo consiento

Y acaba con un chorreón de  vejaciones, amenazas e imposiciones del más puro estilo medieval:

“Cuando era cuarenta veces mucho más guapa que tú
tienes que hacerte a la cuenta que la has visto en los altares
y jincarte de rodillas antes de hablarle a mi mare
porque el amor que te tengo se lo debes a su amor
que yo me casé contigo porque ella me lo mandó
conque a ver si tu conciencia se aprende esta copla mía

No hay nada más vergonzoso, zafio, cobarde y vil que maltratar física o psicológicamente a una persona.

martes, 25 de octubre de 2011

¿El gran? PEPE PINTO: Menos faltarle a mi mare.

Escuchad, por favor la canción entera. La letra no tiene desperdicio. En la próxima entrega os pongo un comentario...

lunes, 24 de octubre de 2011

  MACARRONS AMB BACALLÀ 

PER MONTSE URETA ARIS

INGREDIENTS: 
 250 grms. de macarrons 
Una ceba (opcional) 
300 grms. de bacallà esqueixat 
Dues cullerada de salsa de tomàquet 
Olives sense pinyol 
Julivert 
Maionesa  

PROCEDIMENT:  
Dessaleu el bacallà. 
Bulliu la pasta, escorreu-la . Posseu-la en un bol. 
Feu una sofregida amb ceba, poseu-hi la salsa de tomàquet i el bacallà (que hem dessalat) ben escorregut, talleu-hi julivert per sobre i barrejeu-ho tot. Retireu-ho del foc. 
Aboque la sofregida a sobre els macarrons, les olives tallades i remeneu-ho . 
Abans de servir poseu-hi una capa de maionesa per sobre i julivert tallat molt fi. 

Es molt bo menjat a temperatura ambient o fred els dies de calor.  

La maionesa podeu fer-la amb mig gra d’all, amb una cullerada de suc 
de llimona o amb una cullerada de vinagreta. 
També podeu gratinar la maionesa al forn uns moments, abans de servir.